La presidenta de la Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora), Blanca Chávez, indicó que durante el feriado largo por el Día de Todos los Santos, no se obtuvo las ganancias esperadas en su sector. Esto ha generado que dichas cifras se mantengan inferiores en comparación con los resultados prepandemia.
Sumado a ello, Chávez destacó en RPP que los hoteles solo han logrado ocuparse al 50%; mientras que los restaurantes, obtuvieron ganancias de 40 por ciento.
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Por otro lado, la presidenta de Ahora Perú resaltó que dentro de las razones por la que dicha demanda ha bajado, es por la inflación. Esta ha producido que muchas familias ahorren en vez de invertir su dinero en actividades recreativas. Además, indicó que la crisis política también podría estar afectando este tipo de negocios.
De ese modo, la dirigente advirtió sobre un cambio de conductos en los consumidores del país, quienes optan por pedir menos comida en los establecimientos gastronómicos. “Tengo 37 años en el sector gastronomía y es increíble: ahora para tres personas piden un piqueo o dos entradas. El ticket promedio ha bajado”, acotó.
Pedido del sector turismo
Las diversas empresas de turismo han pedido al Gobierno que lleve a cabo una mejor promoción del sector en mención debido a los feriados en el país. Esto debido a que los resultados esperados en visitas a restaurantes y hoteles no se han logrado de la forma esperada en las zonas sur y norte.
Destinos peruanos afectados
Carlos Viñas del Vivero, representante de la Cámara Regional de Tumbes, señaló que los destinos de playas del norte como Tumbes y Piura, cuentan con una cifra de ocupación de hoteles parecida.
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“Tenemos una ocupación de entre el 40% y el 60%. Lo que habíamos proyectado para este fin de semana largo era de un promedio de 50% a 60%”, finalizó.
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