“El ceviche es ecuatoriano”, joven es viral por su respuesta y pide a peruanos cocinar el pescado

Un recorrido por las calles de España terminó con una conversación que ha indignado a los peruanos en redes sociales. Es conocido que un tema que une a los nacionales es la gastronomía. No importa de qué equipo uno es hincha o si le gustan los dulces y no los salados, cuando se trata de la comida peruana, todos hacen una sola fuerza para defenderla y admirarla.

A través de Tiktok se dio a conocer un nuevo caso de confusión sobre el origen del ceviche, reconocido en el mundo por ser el plato bandera de identidad peruana que se disfruta en todo el país y que atrae a miles de turistas para degustar la sazón.

El creador de contenidos Tato TV abrió un nuevo capítulo de su segmento “el pueblo opina”, en el que lo muestra recorriendo las calles del mundo para conocer las opiniones de los transeúntes sobre cualquier tema.

Durante uno de sus recorridos se topó con dos señoritas, una de Ecuador y otra de España. Les consultó si podía hacerles un par de preguntas, sin imaginar la respuesta que escucharía.

Todo inició con una duda que tenía el entrevistador: “Tengo una pregunta para ti porque eres de Ecuador. ¿De dónde es el ceviche?”. La joven detalló que era una interrogante complicada, pero no dudó en responderla, dejando a más de uno con la boca abierta.

La ecuatoriana que rápidamente se hizo viral en Tiktok precisó que siempre dice que ese platillo representa a su país. Tras su contestación, las preguntas continuaron.

Quienes han tenido la oportunidad de probar la deliciosa comida peruana y sus platillos bandera, tienen en claro que una de las características del ceviche tradicional es que se prepara con pescado fresco y se cocina con limón, por lo que no es un alimento crudo.

Cuando el tiktoker le consultó si tenía alguna recomendación para los peruanos que preparan este tradicional manjar, la joven indicó lo siguiente:

“Si tuvieras que ponerle algo al de Perú para que sepa bien, ¿qué sería?”, a lo que ella respondió: “Cocinar más el pescado. O sea, no se puede comer crudo, ni con limón, por favor”.

Como era de esperarse, la comunidad de peruanos en Tiktok se hizo presente en la sección de comentarios, indicando que, aunque la técnica del ceviche es popular en otros países de la región, la fórmula del sabor que se tiene en el país permite que en el mundo se reconozca como un platillo nacional.

Otros hicieron un listado de todos los premios que ha ganado el ceviche peruano, además de dar nombres de representantes de la comida peruana que llevan esta preparación al mundo.

Incluso, algunos ecuatorianos se pronunciaron, indicando que, aunque se consume en su país, tienen en claro que es una delicia que tiene una conexión fuerte con el Perú, destacando insumos como el limón piurano y la variedad de ajíes que tenemos.

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