La preocupación sigue embargando a los peruanos ante el incremento que mes a mes se registra en los precios de los productos de primera necesidad. Ahora, un nuevo anuncio aqueja a la población de a pie, y es que se ha presentado una subida del costo de los desayunos al paso.
Así es, en los diversos puestos de desayuno carretilleros que hay en la capital y otros puntos del país, se ha visto un alza de 50 céntimos adicional a lo que ya había subido hace unos meses por la subida del trigo y del pan.
El último fin de semana se conoció que algunos comerciantes han decidido subir el precio del pan con lomo, de S/2.00 soles a S/ 2.50, ante el incremento de la carne y la papa que se ha disparado en los principales centros de abastos.
Otro producto que ha subido de precio es el pan con pollo, luego de conocer que el precio de carne de esta ave sigue incrementándose, de S/ 1.50 a S/ 2.00.
Alza del precio de la papa
Desde hace unos días, se presentó un alza en el precio de la papa, según los costos en los principales centros de abastos en Lima, se supo que la papa amarilla bordea los 6 a 7 soles el kilo. Según la data del INEI, presentó que fue este tubérculo quien presentó una mayor crecida en el último mes y todo indica que el aumento del precio del combustible y la crisis de los fertilizantes serían las principales causas.
El presidente de la Corporación Rural de la Papa, Freddy García, explicó en diálogo para Canal N que el precio de este producto subirá en los próximos meses por una menor producción, llegando a costar el triple. Además, que en octubre se alcanzará el pico más alto.
“Con respecto al precio de la papa, va a ir subiendo. Estimamos que en octubre va a ser el pico, el costo se va a elevar al doble o al triple, eso va a depender de las variedades”, dijo al medio televisivo.
Alza del precio del pan
El último fin de semana, la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan) advirtió que el precio del pan llegaría a ser de 60 céntimos la unidad
“La alta competencia entre los panaderos, que somos 20 mil panaderías para un mercado de 12 mil peruanos, hace una diferencia en el precio del pan. Pueden encontrar desde 0.25 hasta 0.60 céntimos el pan por unidad, va a depender mucho del peso, la calidad y del ambiente en donde se ha preparado”, manifestó Pío Pantoja, presidente del gremio para los medios de comunicación.
“Tenemos grandes problemas porque el panadero paga demasiado caro, por ejemplo, yo pago 7 500 soles mensuales y va a seguir subiendo cada mes, esto nos trae graves problemas”, agregó.
A todo esto, Pantoja también mencionó que el precio de la luz también ha subido y que las panaderías se han visto afectadas porque ellos usan por largo tiempo las maquinarias para preparar este producto.
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