Gastón Acurio y Julio Velarde entre los 100 mejores líderes empresariales peruanos

La comida y la economía del Perú. Cada año se realiza un listado para conocer a los peruanos con mayor influencia en el mundo empresarial. La lista es conformada por 100 líderes y para este año, Gastón Acurio y Julio Velarde se encuentran entre los 10 primeros de la extensa lista.

La enumeración fue hecha tomando en cuenta la integridad, relacionamiento, innovación y por supuesto, el liderazgo e influencia de estos personajes.

La lista es amplia, y es por esa razón que, a continuación, te mostraremos el listado de los 10 primeros lugares.

🔸 Carlos Rodríguez Pastor, ocupa el primer lugar de la lista. Él en la actualidad dirige Interbank.

🔸 Roque Benavides, ocupa el segundo lugar. En la actualidad es el presidente ejecutivo de la Compañía Minas Buenaventura.

🔸 Gastón Acurio, está en el tercer lugar. Bajo su dirección está la cadena de Acurio Restaurantes,

🔸 Dionisio Romero Paoletti, se encuentra en el cuarto lugar y es el Director de Banco de Crédito del Perú.

🔸 Alfredo Pérez, está en el quinto lugar. Actualmente es el CEO de Alicorp.

🔸 Julio Velarde, en el sexto lugar y es el Director del Banco Central de Reserva del Perú.

🔸 Gianfranco Ferrari, en séptimo lugar. Es el actual CEO de Credicorp.

🔸 Luis Felipe Castellanos, es el actual CEO de Intercorp Financial Services e Interbank.

🔸 Eduardo Hochschild, es Director de Hochschild Mining.

🔸 Ángel Eduardo Añaños Jeri, Director de Grupo AJE.

Gastón Álvaro Acurio Jaramillo es un reconocido chef peruano. Su popularidad se extiende en todo el mundo, debido a que destacó aquellos platos populares de Perú y los introdujo en las listas de restaurantes de siete tenedores.

Nació el 30 de octubre de 1967. Sus padres fueron Gastón Acurio Velarde que fue exministro y exsenador de Cusco, y su madre fue Jesusa Jaramillo Rázuri.

Su inclinación por la cocina nació desde muy pequeño. Cuenta que dentro de su grupo de amigos en la infancia, él no solía tener un buen desempeño en los deportes, pero sí en la cocina. Sin embargo, al culminar el colegio decidió estudiar leyes en España, pero terminó abandonando la carrera de derecho para iniciar con una de hostelería. Posteriormente, estudió cocina en el Cordon Bleu de París.

Abrió su primer restaurante en 1994 y lo hizo junto a su esposa, la también chef alemana, Astrid Gutsche. En la actualidad cuenta con 34 restaurantes, del total 11 se encuentran alrededor del mundo. Su compañía alberga alrededor de 3.000 empleados.

El trabajo que realizó dentro de sus restaurantes, comenzó a posicionar en diversos listados gastronómicos del mundo y Astrid y Gastón llegó a ser nombrado el Mejor Restaurante de América Latina.

Su nombre completo es Julio Emilio Velarde Flores. Nació el 1 de julio de 1952. Estudió economía en la Universidad del Pacífico y egresó en 1974, ocupando el primer lugar de su promoción. Posteriomente llevó una maestría, siendo becado en la Universidad de Brown y un doctorado en Economía.

Ha trabajado en el Banco Interamericano de Desarrollo, Banco Mundial, Agencia Internacional para el Desarrollo, Organización Internacional del Trabajo, entre otras entidades de gran prestigio.

Su trayectoria profesional, también se dio dentro de las instituciones estatales. entre ellas Indecopi y gabinetes de economía. Fue director del Banco Central de Reserva del Perú entre los años 1990 a 1992. Entre idas y venidas, debido a la designación de los gobiernos de turno, regresó en el 2006 como presidente del BCRP hasta la actualidad.

En el 2015 fue reconocido por la revista internacional The Banker como el Banquero Central del año. Se trató de un reconocimiento mundial.

Para el 2020 y 2022, Julio Velarde fue galardonado como el Banquero Central de las Américas del Año 2022 por la misma revista. El presidente del Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) recibe este reconocimiento por su destacada labor en 2021.

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