La ciudad de Huánuco es reconocida por diversos aspectos y uno de ellos es que alberga diversos climas. Por una parte, la región sierra, que solo se encuentra a 1800 m.s.n.m. y, por otro lado, la región selva, convirtiéndola en una de las ciudades con los climas más ideales para vivir, ya que su baja altura hace que los visitantes no sufran del mal del soroche y además, durante todo el año predomina un clima cálido.
Durante la conquista española, la llamaron “Huánuco de los caballeros” o “Ciudad de los Caballeros de León de Huánuco”, como reconocimiento de la corona española por los servicios prestados y este año la “Ciudad del Mejor Clima del Mundo” cumple 482 años de fundación. Conoce de dónde proviene su nombre, qué culturas se desarrollaron dentro de esta ciudad, entre otras curiosidades más sobre esta zona del Perú.
¿Por qué se llama Huánuco?
Huánuco deriva de las palabras Wanuko o Guanuco Pampa, es decir, Campo plano del Guanaco o Planicie del Guanaco, el cual es un auquénido que abunda en estos lugares y que en su momento fueron considerados animales sagrados.
¿Cómo se fundó Huánuco?
La ciudad de Huánuco fue fundada por los españoles el 15 de agosto de 1539; sin embargo, ante los ataques de los locales liderados por Illathupa, capitán de Manco Inca y líder de la resistencia contra los españoles, se terminó cambiando la fecha de proclamación al 15 de agosto de 1540.
La primera proclamación de la fundación la hizo Pedro Goméz de Alvarado y Contreras, bajo el mando de Francisco Pizarro y la segunda, que finalmente es la oficial, fue hecha por el Capitán Pedro Barroso.
Pero, ¿cuál fue la motivación de conquistar Huánuco y cómo sucedió? Todo se dio con el fin de otorgar tierras y tranquilizar los reclamos de los almagristas, luego de la derrota que sufrieron en “Las Salinas” en Cusco, hoy conocida como la localidad de San Sebastián. Diego de Almagro fue capturado, estrangulado en la cárcel y decapitado en la plaza de armas de la ciudad; sin embargo, Gómez de Alvarado sería perdonado. Todo esto sucedió entre los años 1537 y 1538.
Cabe resaltar que, los españoles ya conocían de Huánuco, debido a una expedición realizada en marzo de 1535, donde Hernando Pizarro y un pequeño grupo notaron las condiciones y el por qué se le denominó como la capital del Chinchaysuyo.
DATO: En un inicio, los españoles la denominaron una villa de poca importancia; sin embargo, tiempo después fue reconocida como ciudad de León en homenaje al reino de España que tenía el mismo nombre.
¿Quién fue el fundador de Huánuco?
El fundador fue Pedro Goméz de Alvarado y Contreras y lo hizo en la actual provincia Dos de Mayo, en Huánuco.
A la ciudad se le concedió un Escudo de Armas y poco tiempo después se le añadieron títulos nobiliarios y fueron los siguientes: “La Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Huánuco de los Caballeros”, debido a la defensa que realizaron los huanuqueños frente al ataque de Francisco Hernández Girón.
¿Cuáles son las culturas de Huánuco?
En la actualidad Huánuco cuenta con cinco pueblos indígenas u originarios: Ashaninka, Kakataibo, Quechuas, Shipibo-Konibo y Yanesha.
¿Cuál es el plato típico de Huánuco?
Son varios los platos típicos de Huánuco, entre ellos destacan los siguientes: humitas de maíz (dulces y saladas), picante de queso, picante de cuy, huatía y la pachamanca.
DATO: El picante de queso es típico de la provincia de Churubamba y se prepara con mayor frecuencia en las épocas de Pascua. Se suele comer con papas de la zona, yuca o maíz.
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