¿Por qué no debes guardar comida caliente en la refrigeradora?

El ritmo de vida que llevamos puede jugarnos usa mala pasada cuando intentamos optimizar nuestro tiempo para realizar diversas actividades. Podemos modificar las rutinas que realizamos a diario para mejorar estas prácticas.

Una de estas se encuentra vinculada a los electrodomésticos, los cuales debemos desenchufar cuando no los estamos utilizando. Con este cambio podemos ver una reducción en el recibo de electricidad que recibimos a fin de mes.

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Si por ahorrar tiempo colocas tu comida caliente directamente en el electrodoméstico, ya sea en un recipiente o sartén/olla, conoce por qué debes dejar de hacerlo y el impacto negativo del mismo.

Hay unos aspectos que debes revisar minuciosamente, sobre todo al compararlas con las acciones que haces a diario.

- Puedes generar una contaminación cruzada de los alimentos, por lo que se sugiere que el enfriado sea de manera natural antes de refrigerarlo.

- ¿Qué dice Osinergmin? La entidad emitió una recomendación general a toda la población para indicar que no se debe introducir comida caliente al interior de los refrigeradores. Pero, ¿por qué? Esto se debe a que se consumirá más energía cuando el electrodoméstico tenga que enfriarlo, haciendo un doble trabajo.

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- Pasarlo de un estado a otro de manera forzada causa la aparición de bacterias en los alimentos, acelerando su proceso de descomposición, por lo que se echa a perder con rapidez.

- No hay un equilibrio entre lo caliente y frío. Al colocarla en el interior del electrodoméstico, el enfriamiento no será de la misma forma, en algunas partes aún podría conservarse el calor.

Hay dos formas en las que podemos actuar:

1. Si se encuentra en un recipiente, lo primero que necesitas hacer es destaparlo para que se enfríe de manera natural. Un aporte a considerar es que, si el envase de por si ya está muy caliente, una buena idea será vaciarlo a otro.

2. Cuando termines de cocinar, retira las ollas o sarténes de la hornilla caliente. Deja que repose muy bien para que su estado sea el adecuado para poder guardarlo en la refrigeradora.

Si estás pensando en remodelar el espacio donde cocinas, presta atención a la siguiente información.

Se denomina cocina de inducción a aquella que funciona mediante un proceso que no requiere fuego ni combustible para realizar la cocción de los alimentos. En lugar de estas, se apoya en la electricidad, pero su trabajo es diferente al de las eléctricas. Te permite ahorrar energía eléctrica gracias a la implementación del GLP eléctrico.

El Organismo Supervisor de la Inversión en Energía y Minería hizo una comparación sobre el consumo que genera la laptop y una computadora. Según los datos de esta institución, la primera reúne menos energía en comparación con el que suele estar en un escritorio fijo.

La laptop consume 50 Watts, mientras que una PC puede sumar hasta 360 Watts.

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