Los Simpson: cómo preparar la ‘hamburguesa tapa arterias’

Si quieres hacer algo diferente en la semana, te enseñamos el paso a paso para preparar la famosa hamburguesa de Los Simpson, la cual pertenece al menú del Krusty. Si gustas de las recetas carnosas y de gran tamaño, esta será de tu agrado.

¿Qué es la hamburguesa “tapa arterias” de Los Simpson? Esta es una comida que forma parte de la serie de la familia amarilla de FOX. Forma parte del menú del restaurante del payaso Krusty, el ídolo de Bart.

En varios episodios de la serie se ha cuestionado su procedencia, y sobre todo, los ingredientes que usan para su preparación. Homero Simpson es uno de sus fieles comensales y el local estuvo incluido en la primera película que fue un éxito internacional, la cual se estrenó en el año 2007.

Como dato curioso, existe un libro en el que se revelan la mayoría de recetas que se han presentado a lo largo de las 33 temporadas de Los Simpson.

Importante: recuerda que no se recomienda comer frituras en exceso, ya que puede causar serios daños en tu salud, según la OMS y FAO.

INGREDIENTES

Para la hamburguesa:

500 gramos de carne molida

Tiras de tocino

Tajadas de queso cheddar

Tajadas de jamón inglés

Mayonesa

Queso mozzarella

pan de hamburguesa o el de tu preferencia

Para la salsa:

2 cucharadas de vinagre de manzana

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de mostaza

2 cucharadas de miel

350 ml de tomate frito

150 ml de kétchup

1 cucharada de sal

1 cucharada de ajo en polvo

1 cucharada de pimentón picante

PREPARACIÓN

Para la salsa BBQ de la hamburguesa. En una olla a fuego medio colocamos todos los ingredientes que mencionamos anteriormente. Hay que mezclar muy bien para que no se pegue. Hay que dejarla por 30 o 40 minutos hasta que se integre por completo. Reservamos.

Para la hamburguesa. En un recipiente agregamos la carne molida de tu preferencia con trozos pequeños de tocino. Añadimos, el ajo, cebolla, sal y unas cucharadas de la salsa que preparamos. Integramos muy bien. A la preparación, incluimos queso cheddar cortado en trozos pequeños.

En una sartén caliente, agregamos el tocino y lo cocinamos muy bien hasta que bote su propia grasa. Ahí mismo agregaremos la carne de la hamburguesa que hemos dividido en porciones iguales.

Cuando esté bien cocido, volteamos y agregamos un poco de queso mozzarella encima para que se derrita

PRESENTACIÓN

Colocamos la base del pan y lo untamos con mayonesa. Agregamos un poco de la salsa BBQ, una tajada de queso cheddar, la hamburguesa, una tajada de jamón inglés y tocino. Repetimos todos los pasos hasta que hayamos colocado las dos hamburguesas.

Créditos: La cocina del pirata YouTube

¿DÓNDE VER LOS SIMPSON ONLINE?

Puedes ver todos los capítulos en español en la plataforma de Disney +, aunque solo encontrarás la temporada 29 y 30.

También podrás encontrar la película completa en la que Homero debe salvar a la ciudad de Springfield de una catástrofe que él mismo ha creado.

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