Como ya se volvió tradición, el presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) ofreció a sus distinguidas visitas una cena tradicional mexicana en Palacio Nacional. En esta ocasión fue para su homólogo estadounidense Joe Biden y el primer ministro de Canadá, Justin Trudeau.
Como parte de la agenda de la X Cumbre de Líderes de América del Norte el mandatario tabasqueño ofreció una cena especial que, aunque no incluyó tamales de chipilín, el ingrediente especial de dicho platillo sí estuvo presente. El menú fue el siguiente:
Entrada
- Tortilla inflada a base de maíz criollo, maíz cocido y queso fresco.
- Sopa de milpa (hongos, maíz, albóndigas de maíz con un toque de epazote).
Plato principal
- Filete de pescado con salsa de flor de calabaza, arroz con chipilín y verduras al vapor
- Bistec de res con morillas, salsa, manteca de yuca y calabaza criolla.
Postre
- Tamal con relleno de chocolate
- Merengue con cítricos de crema criolla de guayaba
Acompañantes o guarniciones
- Pan brioche
- Pan de maíz
- Mantequilla
Bebidas
- Agua mineral y natural
- Agua de matalí y de mandarina con menta
- Vino blanco mexicano
- Vino tinto mexicano
- Café de Pluma de Hidalgo y de Oaxaca o té
Trascendió que a la distinguida cena no acudió la comitiva del primer ministro canadiense; no obstante, asistieron los cancilleres de los tres países, en parte porque tras los alimentos se habría ofrecido un acuerdo de inclusión racial. También habrían estado presentes las primeras damas Jill Biden, Sophie Trudeau y la escritora Beatriz Gutiérrez Müller.
Respecto al acuerdo, los tres ministros firmaron la Declaración de la Alianza Norteamericana para la Inclusión e Igualdad Racial para combatir de manera conjunta el racismo y la discriminación.
El primer ministro canadiense arribó a Palacio Nacional cerca de las 18:00 horas para reunirse con sus homólogos; Joe Biden llegó a México el día anterior a bordo del Air Force One que aterrizó en el Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA).
De tal modo será hasta este 10 de enero que inicie oficialmente la Cumbre trilateral. De acuerdo con la cancillería mexicana, a las 11:00 horas realizarán una ceremonia y la toma de fotografía oficial, y a las 13:30 horas se llevará a cabo la reunión de las delegaciones de los tres países. Se estima que alrededor de las 17:30 horas Joe Biden, su esposa y equipo parta hacia Estados Unidos.
Cómo fue la reunión bilateral entre AMLO y Joe Biden
Durante la reunión, López Obrador le dijo a su homólogo que lo ve como “un gobernante humanista y visionario”, motivo por el que ha subrayado la importancia de iniciar “una nueva política de integración económica y social” en el continente, según un comunicado de Presidencia.
En consecuencia, el presidente tabasqueño solicitó a Biden más apoyos económicos y lo instó a terminar el “olvido” hacia Latinoamérica, haciendo referencia al plan Alianza para el Progreso promovido por el expresidente estadounidense John F. Kennedy, con el que se repartieron 10 mil millones de dólares a países de toda la región.
“Sostengo que es el momento de terminar con ese olvido, ese abandono, ese desdén hacia América Latina y el Caribe”, sentenció.
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