Así es la michelada con mole y flautas que ha causado todo tipo de reacciones

El nuevo invento gastronómico que ha volado la cabeza de los cibernautas este fin de semana es la cerveza con mole y flautas de pollo, supuestamente creada en un puesto de la colonia Narvarte en la Ciudad de México.

Aunque el video fue subido por el usuario de TikTok, Dasflink, desde hace una semana, el video se viralizó hasta este sábado, el cual ha causado todo tipo de reacciones entre los cibernautas.

Desde comentarios de asombro hasta de interés por probarlo o asqueo se han visto en las diferentes plataformas donde el breve video de apenas unos segundos describe cómo preparar una michelada de este estilo.

“Solo con leerlo [el título del video] suena asqueroso, quien dijo que una tortilla (flautas) mojado con cerveza sabe rico, a parte del pollo después sacaran la versión michelada con esquíte o michelada con pan dulce??? Ahí les encargo los buzos de pollo en su vaso de litro”, dijo un internauta.

“Esto se me hace una sátira hacia nuestros platillos típicos a forma de burla... Por qué si se vendieran creo que no tendría ningún empacho en decir el lugar donde realizan la venta de dicho producto , además iría acompañado de comentarios de quien ya los probó”, señaló otro usuario de redes.

“No tiene buena cara, se oye ocioso pero de ese tipo de iniciativas salieron los Dorilocos y las Gomichelas”; “Si la probaría, personalmente me gusta disfrutar del sabor, olor, color y ver el giste de la cerveza”, dijeron otros más.

En el video señala que para preparar una michenmolada, como algunos la han comenzado a llamar es necesario seguir los siguientes pasos:

- Ponerle a la orilla del vaso una buena cantidad de mole.

- Agregar crema y queso.

- Servir la cerveza bien fría dentro del vaso.

- Agregar dos flautas.

Con ello se tiene lista una de las novedosas micheladas que han causado, principalmente, disgusto entre las personas.

Cabe apuntar que no es el único video que tiene el usuario mostrando un platillo excéntrico. En otro de sus TikToks muestra los huacales de pollo con moronga y barbacoa con helado que presuntamente venden en la colonia Condesa.

Aunque invita a sus seguidores a probar estos platillos, lo cierto es que muchos de ellos prefieren verlos y solo admirarse su existencia.

A pesar de ser inusuales, es cierto que en México, principalmente en la capital, se han creado varios alimentos que en su momento fueron novedosos pero que actualmente son comunes de ver como lo fue la gomichela o los dorilocos.

Según el Centro de Información Cerveza y Salud, la cerveza contiene propiedades nutricionales para el cuerpo, ya que es una bebida elaborada con ingredientes naturales, como el agua y la cebada, además, cuenta con vitaminas B.

Algunos estudios muestran que el consumo responsable de cerveza es bueno para la salud; según el Instituto de Ciencia, Tecnología y Nutrición de los Alimentos, de España, el consumo moderado de cerveza ayuda con una mejor densidad ósea femoral, es decir, una mejor salud en los huesos; esto se refleja más en mujeres mayores.

Asimismo, se encontró que el consumo de bebidas alcohólicas pueden proteger de enfermedades arteriales.

No obstante, el estudio recalcó que el consumo moderado de cerveza tiene que estar incluido en un estilo de vida adecuado para evitar un posible riesgo de desarrollar enfermedades.

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