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En Bogotá este 7 y 8 de mayo se realizará la tercera versión del Festival Gastronómico, Artístico y Cultural Calle Bonita y el 2do Festival del Refajo Artesanal, con el fin de buscar la reactivación económica de los restaurantes.
En la calle 30 entre carrera quinta y séptima, los visitantes encontrarán oferta de comida local e internacional de los doce negocios que lograron sobrevivir a la pandemia y que esperan aumentar la oferta de entretenimiento y cultura de la ciudad. Entre algunos restaurantes se encuentran De la Loma, La Boca de los 4 Mares, Lima Cantón, Gatos restaurante y La Casa de los Postres.
“Este proyecto tiene como objetivo crear e implementar estrategias para el desarrollo local y apoyar la reactivación económica a través de eventos en que confluya la gastronomía, los artesanos y cultura de la localidad. Con la realización de los festivales buscamos el reconocimiento y la promoción de la gastronomía territorial, apoyar a las economías de cada comerciante, el fortalecimiento del empleo, la dinámica del mercado y de sus agentes: familias, empresas y estado; en un ambiente colorido, en un espacio abierto, para volver a vivir la cultura y disfrutar la ciudad de una manera diferente”, indicó José Llanos, líder gastronómico de Calle Bonita, a través de un comunicado.
En la tercera edición, el Festival contará con la presentación de artistas locales que nos mostrarán su talento por medio de ocho presentaciones en tarima.
El proyecto nació de la iniciativa ciudadana “Ventana Cultural, Artística y Gastronómica Calle Bonita”, que reconoce la vocación de la industria y la hospitalidad de este corredor que se registra hace más de 40 años y se ha mantenido a través de las nuevas generaciones.
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Comunidades aledañas al Museo Nacional organizaron el primer Festival Gastronómico, Artístico y Cultural Calle Bonita en 2019, con el slogan “donde comer es un placer”, con el apoyo y coordinación de Festival Macarenazo. En ese momento, los habitantes buscaban construir un nuevo aire de integración para mitigar la inseguridad, reducir la falta de empleo y brindar más oportunidades para jóvenes, mujeres y hombres emprendedores que aspiran a hacer empresas en Colombia.
Ahora, los festivales de 2022 cuentan con recursos del Fondo de Desarrollo de la Alcaldía Local de Santa Fe y se realizarán en la zona de aprovechamiento comercial dispuesta por el Departamento Administrativo de la Defensoría del Espacio Público (DADEP), en el proyecto desarrollado por la Secretaría de Hábitat en 2021 que buscó la revitalización del espacio público de Bogotá brindando espacios de disfrute y de encuentro. Para lo anterior, se desarrolló un trabajo de embellecimiento de la zona con la instalación de 22 plataformas a cielo abierto para el aprovechamiento comercial de los restaurantes, se intervinieron las fachadas de algunas casas y se instalaron canecas, bici-parqueaderos y reductores de velocidad, que mejoraron el entorno y sus dinámicas comerciales.
“Les invitamos a disfrutar del Festival este 07 y 08 de mayo. Nuestro punto de encuentro es Calle Bonita, para disfrutar la gastronomía, vibrar con los artistas y apoyar el emprendimiento local de nuestros artesanos”, concluyó el líder gastronómico de Calle Bonita.
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