Dos supermercados colombianos estarían vinculados a la deforestación ilegal en la Amazonía

Una ONG estadounidense publicó un informe que revela cómo la carne de res que se vende en algunos almacenes de cadena del país impulsan la deforestación ilegal en los bosques amazónicos.

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Fotografía de un terreno de
Fotografía de un terreno de selva deforestado, el 22 de febrero de 2020. EFE/Mauricio Dueñas/Archivo

Si los consumidores de carne supieran toda la historia que hay detrás del plato que sirven en su mesa, probablemente no se acercarían con tanta tranquilidad a comprar las libras que prefieran en los almacenes de cadena.

Un nuevo informe de la Agencia de Investigación Ambiental (EIA por sus siglas en inglés) revela cómo la carne de res que se vende en los supermercados colombianos está impulsando a la deforestación ilegal en los bosques amazónicos protegidos y además contribuyen al financiamiento de grupos armados.

De acuerdo con la investigación de la ONG ambiental, y después de un rastreo exhaustivo, “la carne de res proveniente de áreas deforestadas ilegalmente hasta cadenas de supermercados como Grupo Éxito y Colsubsidio, donde se vende a los consumidores”.

A través del análisis de datos innovadores y extensas investigaciones de campo, la EIA descubrió un sistema marcado por la corrupción, la extorsión, el lavado de ganado y la tala ilegal de bosques en la Amazonía colombiana.

Los investigadores de la EIA documentaron una compleja red de actores que incluye ganaderos, corredores, mataderos, mercados de ganado, grupos armados y cadenas de supermercados en las principales ciudades de Colombia. Este trabajo tomó aproximadamente 18 meses y una parte se hizo de manera infiltrada con sujetos anónimos para lograr obtener respuestas.

Según el informe, un ganadero vinculado a la cadena de suministro del Grupo Éxito” admitió haber deforestado cientos de hectáreas en 2019 dentro del Parque Nacional Chiribiquete y que planeaba talar más en el futuro. Otro manifestó lo fácil que es establecer fincas sin documentación legal: ´Puedes empacar la tierra con ganado incluso si no tiene título’”. Los investigadores también encontraron evidencia de lavado de ganado mediante permisos falsos que ocultan su origen.

Susanne Breitkopf, subdirectora de Campañas Forestales de la EIA, dijo que, “Nuestra investigación muestra que no es suficiente que las empresas confíen en las declaraciones de sus proveedores. Necesitan implementar sus propios sistemas de diligencia debida y rastrear su carne hasta el origen de las vacas”.

Según reveló El Espectador, la investigación de la EIA sostiene que el proveedor de ambas cadenas de supermercados tiene una capacidad de venta de se acerca a las 2.00 cabezas de ganado mensuales. “Tiene fincas propias, fincas arrendadas y también se abastece regularmente de proveedores indirectos, dependiendo de la demanda de sus clientes”, explicó el medio nacional.

En un comunicado emitido por la organización explicó que las débiles instituciones gubernamentales permiten el acaparamiento de tierras, la deforestación ilegal y el lavado de ganado. “Los gobernantes de facto en la región son grupos armados que compiten por campos de coca y corredores de tráfico de drogas. Los ganaderos entrevistados confirmaron realizar pagos anuales a los grupos armados a razón de 10,000 pesos colombianos por vaca, a cambio de “protección”.

La EIA también analizó decenas de miles de archivos del Instituto Colombiano de Agricultura y Ganadería (ICA) y pudo documentar un aumento exponencial de las poblaciones de ganado en las áreas protegidas durante los últimos cuatro años.

Finalmente, el informe recomienda que el Gobierno colombiano establezca la trazabilidad y la transparencia obligatorias en el sector ganadero e insta a las empresas del sector privado a cumplir con sus compromisos públicos mediante la debida diligencia para garantizar que sus cadenas de suministro estén libres de deforestación y violaciones de derechos humanos.

“Más de diez años de compromisos privados de empresas de todo el mundo han demostrado que los enfoques voluntarios no van a resolver la crisis de deforestación”, dijo Breitkopf, y añadió que “la trazabilidad obligatoria de la cadena de suministro y la transparencia en el sector ganadero deben convertirse en la norma, en Colombia y en todas partes”.

Cabe resaltar que, hasta el momento, Colsubsidio no se han pronunciado sobre los resultados de esta investigación. Por su lado, Grupo Éxito envió un comunicado a El Espectador donde afirman que

“La Compañía no tiene a la fecha conocimiento de ninguna denuncia en la que se vincule de manera directa o indirecta a alguno de sus proveedores de cárnicos en los asuntos mencionados en el informe presentado por parte de EIA (Environmental Investigation Agency U.S.), del cual tuvimos conocimiento hoy a través de las redes de EIA y algunas publicaciones”.

Adicionalmente, afirmaron que iniciaron un proceso de investigación para tomar medidas en dado caso de encontrar alguna situación irregular, “entre las cuales se incluye el retiro del producto de los almacenes”.

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