El covid-19 se llevó al dueño del restaurante ‘El Punto Múltiple del Sabor’ en la región Caribe

El empresario Ancizar Gutiérrez, de 70 años, nacido en Caldas, pero barranquillero de corazón, fundó una de las cadenas de restaurantes más exitosas de la costa.

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Ancizar Gutiérrez, empresario caldense que
Ancizar Gutiérrez, empresario caldense que triunfó en la costa Caribe con su cadena de restaurantes 'Púnto Múltiple del Sabor'. Fotos: Impacto News, Punto Múltiple del Sabor

El COVID-19 en Barranquilla ha cobrado miles de vidas y, ahora, durante el pico pandémico más inclemente desde el inicio de la crisis, se conoció el fallecimiento de Ancizar Gutiérrez, empresario gastronómico que fundó la exitosa franquicia de restaurantes ‘El Púnto Múltiple del Sabor’.

El empresario, nacido en Salamina, Caldas, llegó a Barranquilla hace más de 46 años guiado por el progreso comercial e industrial de la ciudad. Llegado de Bogotá, entró a la escena empresarial de la ‘arenosa’ recomendado por el influyente y polémico Julio Gerlein Comelín, según expresó Gutiérrez en una entrevista con Impacto News. Lejos de su negocio de restaurantes, el caldense inició con la idea de una fábrica de confección de camisetas.

Según Blu Radio, el empresario había permanecido varios días en la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) de la Clínica Portoazul, al norte de la capital del Atlántico, y el pasado 16 de abril a las siete de la noche, falleció a los 70 años de edad.

Su cadena de restaurantes, de carácter icónico en la región, contaba con 15 puntos entre Barranquilla, Santa Marta, Cartagena y Montería. La comida, una fusión entre la tradición norteamericana, italiana y colombiana, revolucionó al Caribe hace más de 44 años y en la actualidad logró crear cerca de 800 empleos que beneficiaron a las principales ciudades del territorio. Antes de agravarse por la letal enfermedad, Gutiérrez envió un video a sus empleados, familiares y amigos agradeciendo por las oraciones por su pronta recuperación.

El empresario, quien pertenecía a la junta directiva de Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco) en el Atlántico, fue homenajeado por la organización por medio de redes sociales. “Un ser humano extraordinario, que deja un legado sin precedentes en la gastronomía de la región, en su familia, en Fenalco y en quienes tuvieron la fortuna de conocerlo. Siempre lo recordaremos por su excelente servicio, disposición y amor por Fenalco”, lamentó la entidad.

Álvaro Uribe Vélez, expresidente de Colombia, también lamentó el fallecimiento del influyente empresario. “El fallecimiento de Ancizar Gutiérrez, barranquillero y gran generador de empleo, nos causa mucho dolor. Familia toda la solidaridad, Ancizar siempre gracias”, expresó el también exsenador, adjuntando una fotografía junto Gutiérrez.

Marta Lucía Ramírez, vicepresidenta de Colombia, también expresó sus condolencias frente a la penosa pérdida del sector gastronómico costeño. “Gran tristeza por la partida de Ancizar Gutierrez, de Hot Restaurante y La Pizza Loca, amante de nuestra Costa Caribe y del país. Amigo, empresario y un convencido siempre de ayudar a través del empleo a los más pobres”, trinó Ramírez, cercana al sector.

Por otro lado, los senadores costeños Mauricio Gómez Amín y María del Rosario Guerra, liberal y uribista, trinaron sobre la muerte de Gutiérrez lamentando la pérdida y resaltando su aporte al empleo. “Recibo la triste noticia del fallecimiento por COVID 19 del empresario Ancizar Gutierrez. Mi más sentido pésame para toda su familia! Mucha fortaleza en este difícil momento”, dijo Gómez.

“Lamento mucho el fallecimiento del empresario samario Ancizar Gutiérrez, quien perdió la batalla contra el Covid-19. Mis condolencias para su hijo David, demás familia y empleados. Paz en su tumba”, expresó Guerra.

En cifras de positivos, al corte del viernes, Colombia llegó a 2.619.422 contagiados, de los cuales 100.491 son casos activos y 2.442.453 corresponden a casos positivos que ya lograron superar la enfermedad. En cuanto a las regiones con más casos reportados son Bogotá con 4.067, le sigue Antioquia con 3.543 y en tercer lugar está Barranquilla con 2.261.

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