Al igual que la panela, el bocadillo quedó captado en las cámaras que transmiten las principales carreras del ciclismo mundial, y aunque esta vez no fue por cuenta de un pedalista colombiano, sí fue por uno que vivió mucho tiempo en tierras cafeteras.
Se trata del suizo Simon Pellaud, quien ocupa el número 115 en la tabla general del Giro y miembro del equipo Androni Giocattoli-Sidermec en el que también milita el caldense Jhónatan Restrepo.
A continuación el momento exacto en el que Pellaud saluda a la cámara con el dulce típico colombiano:
Tras una fuga en solitario en la etapa llana de 140 kilómetros de Catania – Villafranca Tirrena, Pellaud, quien vivió en el corregimiento de Santa Helena en Medellín, mostró ante las cámaras su amor por Colombia y la importancia del bocadillo como fuente de energía alimenticia para practicar el ciclismo. Luego de comerse el bocadillo, el deportista de 27 años hizo un símbolo de corazón a las cámaras por los recuerdos nostálgicos de haber vivido en Colombia, tierra donde conoció a su novia y tiene una ‘cabañita’ para relajarse luego de pedalear.