Bolivia reúne a expertos y autoridades en el Encuentro Regional de Camélidos Sudamericanos

La Paz, 14 sep (EFE).- En el marco del Año Internacional de los Camélidos, el Gobierno de Bolivia y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebrarán el Encuentro Regional de Camélidos Sudamericanos el 16 y 17 de septiembre en La Paz, Bolivia.

"Los camélidos son fundamentales para las comunidades andinas y sus medios de subsistencia. Fomentar el consumo sostenible de los bienes que producen es clave para contribuir a la erradicación del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición", explicó el representante Regional de la FAO, Mario Lubetkin.

Hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Estos mamíferos desempeñan una función importante para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible relacionados con la lucha contra el hambre, la erradicación de la pobreza extrema, el empoderamiento de las mujeres y el uso sostenible de los ecosistemas terrestres.

“Debemos invertir en desarrollo de la capacidad, investigación y promoción en pro de los camélidos y las cadenas de valor asociadas. Los gobiernos deben invertir en el desarrollo de las capacidades de los actores locales del sector de los camélidos, priorizar los enfoques participativos y proteger los conocimientos tradicionales, las prácticas propias y el patrimonio de los Pueblos indígenas y las comunidades locales, sin dejar a nadie atrás”, añadió Lubetkin.

Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y Perú son los países de América Latina donde estas especies tienen presencia y representan una alternativa viable para diversificar la ganadería y proteger los ecosistemas altoandinos. Su integración en los sistemas productivos también apoya los esfuerzos para reducir el hambre y fomentar el desarrollo sostenible de las comunidades.

El rol de las mujeres en la producción

En América del Sur existen más de 12 millones de camélidos domesticados y silvestres, el 85% de las especies domesticadas son criadas por pequeños productores, con rebaños de menos de cien animales, donde las mujeres juegan un rol fundamental aprovechando leche, carne y fibras.

“Son principalmente las mujeres quienes producen el charque (carne deshidratada). En el pasado, los hombres siempre eran los que trabajaban, pero actualmente nosotras también contribuimos a los ingresos familiares”, afirma Roberta Rivera, productora de carne seca en Turco, localidad del Altiplano boliviano.

La lana de las alpacas y llamas es apreciada sobre otras fibras textiles por su suavidad, resistencia, calidez y sostenibilidad, lo que ha hecho que su cría se haya extendido a otras regiones como América del Norte, Asia, Europa y Oceanía.

Este evento, organizado con el apoyo del Banco de Desarrollo de América Latina (CAF), del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), y del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA),  reunirá autoridades de Gobierno, expertos, académicos, productores y representantes de la sociedad civil para debatir sobre los principales desafíos relacionados con la conservación y protección de estos mamíferos, la promoción de mercados, el desarrollo económico y la promoción del sector camélido. EFE

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Esta información se ha elaborado gracias a la colaboración del Ministerio del Ambiente.