Madrid, 23 jul (EFE).- La empresa española de restauración asiática Udon Asian Food señaló este martes que planea abrir su primer local en Quito (Ecuador) en septiembre, y la apertura de su primer establecimiento en la Ciudad de México en noviembre, con los que tendrá presencia en 6 países.
En México, la empresa instalará el local en el Centro Comercial Miyana-Polanco, de Ciudad de México; y en Ecuador lo hará en el Centro Comercial Paseo San Francisco, de Quito.
La compañía subrayó en un comunicado que dichas aperturas se enmarcan en su plan de expansión, en el que prevé abrir más restaurantes en España y en el exterior, con la expectativa de nuevas inauguraciones en otros países de Latinoamérica a corto y medio plazo.
En este sentido, apuntó que tiene en marcha la próxima instalación de dos nuevos restaurantes en Miami, en los centros comerciales de Aventura Mall y Dadeland Mall, para reforzar su presencia en el mercado estadounidense.
El confundador de Udon Asian Food, Jordi Pascual, aseguró que además de reforzar la presencia de la marca en cada país, están abriéndose "a nuevas fronteras, países que son estratégicos para nosotros y en donde somos conscientes de que tenemos la posibilidad de crecer y consolidarnos como marca de comida asiática líder y de referencia".
La empresa cumple 20 años desde su creación en 2004 en Barcelona como negocio familiar. Según indican en su página web, Udon cuenta con más de 70 restaurantes en España, Puerto Rico, República Dominicana, Portugal y Estados Unidos. EFE
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