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Fundación Sanitas y la ONG CESAL han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de mejorar la salud de más de 700 personas en situación de vulnerabilidad de distintas zonas de Perú dentro del proyecto 'NUTRISALUD: Fomentando una alimentación balanceada' y en el marco de la iniciativa de Fundación Sanitas 'Solidaridad en Acción'. El programa está dirigido a los alumnos pertenecientes al Centro de Apoyo extraescolar-CAE y a la Escuela socio deportiva de CESAL Perú, así como a sus familias. De forma directa se beneficiarán del acuerdo 600 niños y 160 padres de los menores participantes, pertenecientes a los distritos de Lurigancho-Chosica, Ate y Santa Anita de la capital peruana. En concreto, Fundación Sanitas, como resultado del acuerdo, ha hecho una donación para realizar distintas iniciativas que promuevan la alimentación saludable, la educación para la salud y el cuidado del medioambiente. La colaboración cuenta con la participación de médicos procedentes de Sanitas Hospitales e Integramédica Perú, que proporcionarán atención sanitaria de forma presencial en las instalaciones del Centro de Apoyo Extraescolar-CAE que CESAL tiene en Huachipa. En total, se llevarán a cabo entre 10 y 12 jornadas de atención médica en las especialidades de medicina general y nutrición. La directora general de Fundación Sanitas ha explicado que, a través de este acuerdo, proporcionarán recursos educativos y prácticos que permitirán a los niños y sus familias adoptar hábitos de vida más saludables. Además, fomentarán la conciencia y la responsabilidad medioambiental. Entre los programas que se llevarán a cabo se encuentra el 'Proyecto de Alimentación Saludable', que consiste en una serie de talleres de cocina saludable dirigidos a niños y jóvenes con edades de 5 a 17 años. En esta iniciativa también pueden participar sus familias para contribuir a que los jóvenes desarrollen hábitos saludables de alimentación por sí mismos. Otra de las acciones es la organización de unos premios para promover proyectos escolares de salud, nutrición y medioambiente. Con ello se pretende promover el cuidado de la salud, la alimentación y la sostenibilidad, además de ayudar a fortalecer las capacidades emprendedoras de los más jóvenes. Para ello, se realizarán sesiones de concienciación y se dotará a los escolares de los recursos necesarios para la elaboración de sus propuestas.