NUEVA YORK, 30 nov (Reuters) - Se espera que el balance de la oferta mundial de azúcar se deteriore en la temporada 2021/22 que comenzó en octubre debido a un mayor uso de la caña de azúcar para la producción de etanol en la India y una menor producción en Brasil, dijo el martes el comercializador StoneX.
La temporada verá cómo la demanda supera a la producción por tercer año consecutivo, dijo StoneX, proyectando un déficit de oferta de 1,8 millones de toneladas, 1 millón de toneladas más de lo que estimó en octubre.
La producción mundial se situó en 186,6 millones de toneladas, mientras que la demanda se proyectó en 188,4 millones. StoneX dijo que la demanda mejoró recientemente al bajar los precios de los fletes marítimos. Se observa una mayor compra por parte de los países asiáticos y de los centros de refinado.
Se prevé que la India produzca una cantidad récord de caña de azúcar tras un clima favorable, pero el programa de mezcla de etanol del país sacará del mercado el equivalente a 3 millones de toneladas de azúcar, dijo StoneX, lo que dará lugar a una producción de azúcar que será básicamente la misma que en la cosecha anterior, es decir, unos 31 millones de toneladas.
La producción en la región centro-sur de Brasil se estima en 31,3 millones de toneladas, un 12% menos que el año anterior.
Según StoneX, la nueva campaña azucarera de Brasil, que comienza en abril, registrará una mejora del 6% en los volúmenes totales de caña de azúcar, hasta los 565,3 millones de toneladas.
Se prevé que la producción de azúcar en la Unión Europea más la zona del Reino Unido aumente casi un 12% en 2021/22 (octubre-septiembre) hasta 17,2 millones de toneladas, ya que un verano más húmedo en Europa impulsó los rendimientos de la remolacha.
(Reporte de Marcelo Teixeira; editado en español por Gabriela Donoso)
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