"León come gamba", el plato español que revolucionó las redes

Las cámaras de la versión ibérica de Masterchef registraron una dramática y polémica expulsión. El plato de un concursante recibió críticas despiadadas del jurado, pero se convirtió en un suceso en Internet

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La tercera edición del Masterchef español tuvo este martes por la noche un momento que quedará en la memoria de miles de televidentes que siguen el programa. Alberto, un joven estudiante de medicina de 18 años, quiso demostrar su carácter con un plato un tanto extraño, que recibió duras críticas por parte del jurado y mensajes de todo tipo (burlas y también críticas) en las redes sociales.

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El periódico El País afirmó que León come gamba, el plato por el que Alberto fue expulsado del certamen, es el Ecce Homo de la cocina española, dado que "nunca se había visto en nuestra tele culinaria una obra tan radical a la par que tróspida, tan ingenua en su planteamiento, catastrófica en su ejecución y cómica en su resultado. Y pocas veces un plato se había erigido en acontecimiento viral en las redes sociales con tanta fuerza", se lee en el análisis.

La preparación consistió en una ensalada compuesta por una papa que imitaba la cabeza de un león, tiras de pimientos rojos asados y gazpacho de tomate y fresa.

Cuando los integrantes del jurado observaron el plato, empezó a llover una catarata de críticas que hicieron que el joven Alberto se pusiera a llorar y amenazara con que jamás iba a volver a cocinar.

Inmediatamente después de ese momento televisivo, empezaron a aparecer en las redes sociales un sinfín de comentarios referidos al programa. Algunos criticando el plato, otros -la mayoría-, haciendo chistes y bromas; y algunos también defendieron al muchacho. Los memes inundaron Twitter.

La creación, según narró el propio Alberto, pretendía ser una metáfora de él mismo: "Parezco una mosquita muerta, pero en el fondo llevo un gran felino dentro capaz de todo", dijo el concursante ante la mirada de los jueces.

Así que plantó una patata en mitad de su creación, le puso unos ojitos, una naricita y unos bigotes, y lo rodeó de unos pimientos-melena y unas gambas. La función terminaba con un toque alta cocina en forma de gazpacho plastoso de frutos rojos.