Famosa por sus hamburguesas cuadradas y sus batidos de chocolate Frosty, la empresa con sede en el estado de Ohio está tratando de redefinir su imagen para enfrentar la cada vez más dura rivalidad de compañías como Green Panera y Chipotle Mexican, que son vistas como un paso adelante respecto a la comida rápida tradicional.
El empuje de Wendy's se ha intensificado desde que Emil Brolick fue nombrado CEO, hace aproximadamente un año. Además de haber aumentado las percepciones acerca de su comida, Brolick se focalizó en la renovación de restaurantes antiocuados con una mirada que brinda iluminación natural, TV de pantalla plana y una variedad de opciones de asientos, incluyendo sillas mullidas en rincones.
La idea fue crear un ambiente más acogedor, donde los consumidores sientan que pueden relajarse. La firma estadounidense aseguró que, a partir de marzo del año que viene, su nuevo logo comenzará a aparecer en los nuevos restaurantes y también en los renovados.
Sin embargo, todavía no está claro si esta reinvención de Wendy's tendrá éxito. Pero las ventas en sus restaurantes abiertos hace al menos un año han subido en los últimos cinco trimestres. En este sentido Craig Bahner, director de marketing de la empresa, afirmó que "todas las marcas tienen que evolucionar".
El nombre Wendy's y el logotipo original fueron inspirados por la hija del fundador Dave Thomas, cuyo verdadero nombre es Melinda Lou. Sus hermanos no podían pronunciar su nombre cuando eran más jóvenes, por lo que la llamaban "Wenda", lo que finalmente se convirtió en "Wendy".
Al llevar a cabo el rediseño, la compañía se dio cuenta de que tres elementos clave tenían que ser preservados: la imagen de la niña, el color rojo y la forma en que el "Wendy" font se desvía hacia arriba, lo que los ejecutivos llaman "la ola".
En el nuevo logotipo, Bahner destacó que las coletas de Wendy sobresalen del marco ovalado, lo que la lleva hacia adelante y la hace más dinámica. Este flamante escudo empresarial será parte del diseño del nuevo estilo de restaurante que Wendy's está buscando expandir a cerca de 6.000 de sus locales en América del Norte.
Según contó Brolick, los restaurantes renovados han visto un incremento de 25% en las ventas, aunque el objetivo es "ser un restaurante de cinco estrellas a un precio de tres estrellas". Y además quiere que sus productos tengan una mejor calidad que los de Mc Donald's, aunque tal vez no el mismo que Grill Panera.
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