A principios de los años ochenta, Patricia Sarán, quien todavía era una adolescente, comenzaba a estudiar la carrera de derecho y a la vez se iniciaba en el mundo de la moda, dando sus primeros pasos como manequin.
A mediados de esa década llegaría la posibilidad de protagonizar una publicidad de una reconocida marca de jeans cuyo eslogan era la frase "Calce profundo". Fue así que, en un diminuto ascensor, la bella modelo intentaba colocarse esos pantalones extremadamente ajustados, dejando entrever su ropa interior de color rojo y una cola perfecta.
El comercial fue un éxito rotundo, y se mantuvo en pantalla durante largo tiempo y su cuerpo, que parecía modelado por los dioses, se convirtió en el paraíso prometido para toda una generación de hombres y mujeres. Su estética seductora y su andar felino fue sin dudas el icono de belleza de aquella época.
Pronto su imagen fue el centro de todas las tapas de las revistas más populares y luego de una gran exposición mediática, en 1988, su carrera tomaría un nuevo rumbo cuando Raúl Lecuona la convoca para integrarse a la telenovela Amándote junto a Arnaldo André, Jeanette Rodríguez, Jorge Barreiro, María Concepción César, Gino Renni, Gabriel Corrado, Rodolfo Machado, Tincho Zabala, Constanza Maral, Marta Albertini, Marcela Ruiz, Boy Olmi, Paola Papini, Ana María Campoy, Cecilia Maresca, Ivo Cutzarida, Marcelo Dos Santos y Ginette Reynal.
Un año más tarde debuta en la pantalla grande, al lado de Emilio Disi y Guillermo Francella, en el film Los Extermineitors, dirigido por Carlos Galettini y ese mismo año realiza junto a la misma dupla humorística, Bañeros II, la playa loca, donde el elenco lo completaron Gino Renni, Mónica Gonzaga, Juan Manuel Tenuta, Joe Rígoli, Betina Varde y Sigfrido Kutzarida.
En 1990, graba la segunda parte de la novela Amándote, con Arnaldo André, Carolina López, Lupita Ferrer, Henry Zakka, Rodolfo Machado, Gino Renni, Marisa Carreras, Gustavo Guillén, Chany Mallo, Gustavo Bermúdez, y Carlos Mena, sólo que en esta oportunidad la dirección estaba a cargo de Lito de Filippis.
Un tiempo después se convirtió en secretaria del ciclo La noche del domingo, donde su figura se destacaba por encima del resto.
Pero después de bajarse del ascensor? ¿Qué fue de la vida de la muchacha con los glúteos más armónicos y recordados de nuestro país?
El 11 de diciembre de 1997 se casó con el empresario Carlos Rebuffo pero la felicidad se vio empañada por una situación escandalosa. Tras su separación, Sarán denunció a su ex marido por ocultar parte de su patrimonio en extrañas maniobras a través de sociedades off shore.
En el 2000, la ex modelo condujo Saber Elegir, un magazine de Interés General emitido por la señal Plus Satelital y continuó con él hasta el año 2005, momento en el cual debutó con ¿X Donde es?, un programa cuya temática giraba en torno a la problemática vivida por los adolescentes.
En el 2006 regresó nuevamente al cine, donde participó en Bañeros III, todopoderosos, cinta dirigida por Rodolfo Ledo y protagonizada por Pachu Peña, Freddy Villarreal, Cristian Sancho, Luciana Salazar, Pamela David, Emilio Disi, Gino Renni, Guillermo Francella y Jorge Montejo, entre otros.
Actualmente se encuentra conduciendo Dansaran, un envío que se emite los días domingos por la señal Metro donde muestran distintas partes del mundo a través de los diversos bailes típicos de cada región.