¿Cuánto sabés de asados? Animate a esta trivia

Si bien no hay una "biblia del asado" y cada parrillero tiene sus propias técnicas y secretos, hay varios aspectos teóricos y prácticos que se pueden tener en cuenta para lograr un mejor resultado

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El asado es un clásico
El asado es un clásico y costumbre en los argentinos,

¿De dónde viene la tapa de asado?, ¿podés reconocer cortes con sólo mirarlos? Este desafío sobre carnes puede sorprender a muchos. ¿Cuán buen parrillero sos?

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