Cómo la inflamación puede afectar el cerebro, alterar el estado de ánimo y aumentar el riesgo de deterioro cognitivo
Un psiquiatra consultado por el ZOE podcast analizó la creciente evidencia sobre la conexión entre el sistema inmunitario y los procesos neurológicos, un vínculo que está impulsando una revisión de conceptos históricos sobre el bienestar emocional y la salud general
El ayuno intermitente podría proteger el cerebro del estrés crónico, según un estudio
Una investigación en ratones observó menor deterioro de la mielina y una reducción de conductas compatibles con depresión tras restringir la ingesta a ventanas horarias. El equipo científico asoció el efecto a cambios en la microbiota intestinal
El truco que transforma los carbohidratos en aliados para reducir calorías
Un sencillo procedimiento aplicado al arroz, las papas o la avena logra disminuir el aporte energético y mejorar el control glucémico
Un estudio cuestiona eliminar por completo el azúcar: detectan efectos negativos en el intestino y el metabolismo
Investigadores observaron que una dieta sin sacarosa se asoció con alteraciones en la microbiota intestinal, mayor inflamación, resistencia a la insulina y señales de hígado graso en un modelo experimental
Una bacteria intestinal podría ayudar a evitar la recuperación de peso después de una dieta, según un estudio
Investigadores de Países Bajos observaron que adultos con sobrepeso u obesidad que recibieron Akkermansia muciniphila pasteurizada recuperaron menos kilos durante seis meses que quienes recibieron un placebo
Los 4 alimentos fáciles de conseguir que pueden ayudar a reducir los brotes de psoriasis
Especialistas citados por Eating Well destacan opciones que aportan nutrientes con efecto antiinflamatorio que podrían contribuir a disminuir la intensidad de los síntomas y favorecer la salud de la piel
El 70% del sistema inmunitario está en el intestino: 8 alimentos recomendados por expertos para fortalecerlo
Especialistas en nutrición y organismos internacionales identificaron qué probióticos y prebióticos favorecen una flora diversa y ayudan a reducir la inflamación crónica. Claves para sumarlos a la dieta
Cuál es la fruta amazónica con más antioxidantes que los arándanos e ideal para la salud intestinal, según una experta
La doctora Sara Marín Berbell explica que los polifenoles de este alimento generan un efecto sinérgico con los probióticos y fortalecen la microbiota. Además, solo tiene dos gramos de azúcar cada 100 y puede reducir el pico de glucosa después de comer
El picoteo nocturno altera la microbiota intestinal y aumenta el riesgo de obesidad y diabetes, según la ciencia
Comer en horarios irregulares modifica la expresión génica en tejidos metabólicos y perturba el equilibrio de las bacterias del intestino, con efectos que pueden volverse persistentes si el hábito se mantiene en el tiempo
Qué papel cumplen los hongos en la salud: desde la producción de vitamina D hasta su impacto en la microbiota intestinal
El asesor científico principal de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido analizó en el ZOE podcast las características de estos organismos y explicó algunos de los procesos biológicos que intervienen en su interacción con el cuerpo humano
