Un restaurante chaqueño a las puertas del Impenetrable se consagró como el mejor de Argentina por su cocina sustentable
Ubicado en Juan José Castelli, el proyecto liderado por Alina Ruiz recibió un prestigioso premio gracias a una propuesta basada en productos regionales, preservación del monte nativo y saberes ancestrales
Mauro Colagreco, el chef argentino con ocho estrellas Michelin: “La sustentabilidad es una forma de pensar en las futuras generaciones”
Durante su paso por Buenos Aires para presidir el jurado de un premio culinario, el cocinero dialogó con Infobae sobre el presente de la escena nacional, el consumo responsable y el valor de los productores locales
El arte del fainá: seis recetas creativas para transformar un clásico de la cocina
Una efeméride invita a descubrir nuevas formas de preparar y disfrutar esta especialidad hecha con harina de garbanzo. Las claves para sorprender en casa
Actriz llora al descubrir que debía preparar un cuy entero en un reto de cocina: “Es un bebé”
La reacción de la participante quedó registrada durante la competencia, luego de que la producción le asignara el animal como parte de los ingredientes del desafío
Las pupusas salen a defender a El Salvador en el duelo viral que armó Ibai Llanos
El Salvador debutó este 25 de agosto frente a Venezuela en los octavos del torneo gastronómico de 2026, una competencia decidida por voto popular que volvió a mover a miles de usuarios en plataformas digitales
El auge de los fármacos para bajar de peso ya transforma los menús de la comida rápida en Estados Unidos
Con hasta 12% de los adultos bajo tratamiento con GLP-1 en 2026, varias cadenas empezaron a ofrecer platos con más proteína, menos calorías y porciones adaptadas a una clientela que come distinto
Llega la Semana de los Bodegones a CABA: cuándo empieza y cómo aprovechar los descuentos en más de 100 restaurantes clásicos
Más de un centenar de restaurantes emblemáticos ofrecerán menús especiales, descuentos y actividades digitales durante cinco días para impulsar el consumo
Ritual argentino: cómo el vino y el folklore despiertan los sentidos y la memoria en cada región del país
En el Día Mundial del Folklore, la celebración invita a recorrer la diversidad cultural de la Argentina a través de sus costumbres, sonidos autóctonos y sabores compartidos, reflejando la riqueza de las tradiciones que forman parte de la vida cotidiana y el patrimonio nacional
El turismo en Nueva York desplaza su eje hacia Brooklyn y le resta centralidad a Manhattan
Las visitas a Williamsburg, Greenpoint y DUMBO dejaron de ser una salida breve y ahora ocupan uno o dos días completos en muchos recorridos, con foco en gastronomía, cultura y hotelería boutique
El Chelsea Market recibe unos 6 millones de visitantes al año en Manhattan
El espacio del Meatpacking District se instaló como una de las paradas más concurridas, con decenas de puestos de comida lista, productos gourmet y un edificio histórico que atrae a turistas y locales
