Fito Páez fue el gran cierre de una noche que combinó tendencias gastronómicas y música en vivo en Buenos Aires
El artista rosarino coronó una noche que incluyó platos de chefs destacados, coctelería y shows en distintos ambientes de la emblemática Maison de CHANDON de Barrio Parque
“Tiene raíces en la esclavitud”: el alcalde de Chicago justifica la eliminación del salario mínimo diferenciado para trabajadores con propinas
La medida enfrenta una fuerte resistencia entre empresarios y líderes del sector gastronómico, que advierten sobre posibles despidos y aumentos de precios si avanza la equiparación salarial prevista para los próximos años
Qué hacer en Miami en mayo: guía de eventos para todos los gustos
Múltiples propuestas reúnen arte, música, literatura y eventos familiares, con opciones para visitantes y residentes atraídos por el ambiente innovador de la ciudad
Las mejores 10 salchichas del mundo: qué lugar ocupa el chorizo argentino
Cada país tiene su receta, pero algunas lograron trascender fronteras y posicionarse entre las favoritas de los amantes de la gastronomía
Cinco pizzerías argentinas están entre las 50 mejores de Latinoamérica
Así lo reveló un ranking internacional que distinguió a proyectos de Buenos Aires, Rosario y la Costa Atlántica entre las propuestas más valoradas del continente
Festival de cultura y gastronomía coreana llegará a la CDMX con actividades gratuitas: fecha y lugar del evento
La celebración contará con degustaciones, exhibiciones y actividades enfocadas tanto en la comida como en el mundo del K-beauty
Ni pizza ni lasaña: cuál es el plato que una chef considera el más auténtico de la cocina italiana
Considerado por expertos como un verdadero emblema, esta preparación combina ingredientes frescos y una técnica tradicional que resalta la esencia de la dieta mediterránea. Paso a paso, cómo realizarlo
De Japón a la mesa occidental: la sorprendente historia de las galletas de la fortuna
El origen y la evolución de este icónico postre revela una trama de migraciones, transformaciones culturales y tradiciones familiares que siguen cautivando a distintas generaciones
El desafío del supply chain en la gastronomía
Rodolfo Campos, gerente de supply chain en una cadena de restaurantes, analiza cómo la planificación, el abastecimiento y la relación con proveedores impactan directamente en el margen y la operación
Logística aplicada al abastecimiento gastronómico
Diego Calvagna, gerente de operaciones en una empresa de abastecimiento gastronómico, describe una logística marcada por la urgencia, la precisión y la necesidad de sostener el nivel de servicio en cada entrega
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El artista paisa espera reunir a miles de seguidores en uno de los conciertos más esperados del año. Las autoridades y organizadores publicaron recomendaciones y detalles sobre la apertura de puertas, transporte y normas para los asistentes
Arteta: "Confío en nuestros jugadores para conseguir lo que queremos"
Turquía volverá a celebrar su Gran Premio de Fórmula Uno a partir de 2027