¿Cuál es la diferencia entre un jamón y un “embutido cárnico”, según la PROFECO?
La revista de la institución hizo un artículo señalando las distinciones entre uno y otro
¿Una buena noticia en el próximo Palermo?
Circulan comentarios acerca de un posible anuncio en cuanto a las retenciones que paga la carne de novillo. Junto con una pequeña suba en el valor del dólar y los notables precios internacionales podrían oxigenar nuestras exportaciones
Saquearon un camión cargado de carne que volcó en la Ruta 14 en Entre Ríos
Decenas de personas se agolparon alrededor del vehículo para llevarse parte de la mercadería
Primer embarque aéreo de carne desde Rosario consolida un nuevo nodo logístico
La apertura de esta nueva vía exportadora diversifica las vías de salida del país y optimiza tiempos en el comercio exterior de productos perecederos
Un médico y nutricionista advierte de los peligros de comer carne roja: “Aumenta el riesgo de cáncer”
El experto en longevidad John Scharffenberg mantiene una dieta basada, sobre todo, en alimentos de origen vegetal y aconseja prescindir de aquellos que contienen hierro hemo para cuidar la salud
El nuevo oro rojo: cuál es el cultivo que alteró la producción ganadera tradicional y que permite producir carne barata
Una alternativa de alta energía cambió por completo las cuentas productivas en una zona de escaso desarrollo ganadero, gracias a una estrategia basada en innovación, adaptación y rendimiento
Las exportaciones de carne vacuna cayeron 24% en los primeros cuatro meses del año
Se debe en gran parte al desplome del volumen de ventas a China. En valor, los mejores precios externos y la demanda de otros mercados compensaron la caída
Cómo preparar una comida con mucha proteína, ideal para ganar masa muscular y volverse más fuerte
Este sencillo platillo puede ser una nutritiva y deliciosa opción para empezar el día
¿Carne por las nubes?: las advertencias del sector ganadero sobre un fenómeno que puede impactar fuerte en los precios
La oferta reducida de animales encendió las alertas en frigoríficos y productores frente a un repunte del consumo interno
Se exporta menos y el consumo se hizo cargo
Los negocios con el exterior que involucran a la carne vacuna vienen de capa caída, y hay un mayor volumen que recae en el mercado interno, que hasta acá sostiene los precios del emblemático producto
