El legado verde de Germán Martitegui: “Mis hijos tienen 5 años y ya internalizaron que no comemos carne”
El reconocido chef argentino abrió un restaurante vegetariano y sigue esta línea de alimentación. En una charla con Infobae, cuenta cómo la TV erradicó su timidez y lo ayudó con la decisión de ser padre. De los ñoquis de su abuela al proyecto que tienen de dar un paso más hacia el veganismo
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La OCU lo tiene claro: esta son las mejores albóndigas de supermercado
La falta de tiempo, no querer cocinar o tener la nevera vacía son algunas de las razones que llevan a comprar comida preparada, que ha sido analizada por expertos de la Organización de Consumidores y Usuarios
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Los argentinos comen cada vez menos carne: el consumo per cápita cayó 18,5% el último año
El consumo per cápita fue equivalente a 42,6 kilos por año y en el primer trimestre la caída fue la peor de los últimos 30 años
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Buenos Aires es “el epicentro de la cultura del asado”, según National Geographic: cuáles son los 5 restaurantes elegidos
La revista realizó un listado de lugares de la capital del país y alrededores que son ideales para deleitar el paladar entre el humo de parrillas y las recetas de autor, con la carne como protagonista. Los detalles
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Por qué no se debe recalentar la papa y la carne en el horno microondas
Accidentes, quemaduras e intoxicaciones, son los principales riesgos
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El cambio en la dieta que podría salvar hasta 750.000 vidas en 2050, según un estudio
La sustitución de la carne roja por otro tipo de comida reduciría notablemente la prevalencia de enfermedades coronarias
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Menos asado, menos botellas: en la primera parte del cayó fuerte el consumo de carne y también de vino
Las estadísticas marcan una baja del 8,2% en las ventas de cortes vacunos y una retracción del 4,4% en la comercialización de productos vínicos
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