El consumo de carne vacuna es el más bajo de los últimos 30 años
En el primer cuatrimestre de 2024 se redujo en 9,6 kg por habitante al año, en relación con igual período del año anterior
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La carne y otros alimentos ya no se pedirán en “libras”: esto explicó la Superintendencia de Industria y Comercio
Tras más de 100 años de uso por los colombianos para hacer mediciones, la entidad hizo una curiosa recomendación para no tener dificultades con medidas internacionales
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Por primera vez, Argentina exportó carne vacuna libre de deforestación
Se trata de un embarque que partió hacia Alemania, en el marco de una ganadería nacional con baja huella ambiental, tal como lo demandan los principales mercados del mundo
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7 señales de advertencia de que está comprando carne de baja calidad
El consumidor debería evitar productos de baja calidad en el supermercado
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La industria de la carne “la está pasando mal, se cortaron horas extras, y hay suspensiones”
El presidente de CICCRA, Miguel Schiariti, agregó que la actividad está viviendo un proceso de recuperación tras la profunda sequía del año pasado
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En abril hubo grandes sorpresas en los precios de las carnes de res y cerdo
Según la Upra, los lácteos y alimentos procesados mostraron un comportamiento alcista durante el cuarto mes de 2024
Desafíos para el productor de carne: alternativas ante la caída en las ventas y los precios
La promocionada diversificación del sector cárnico requiere de una economía estable, reglas de juego claras y un plazo mínimo de 10 años para que algunos productores puedan pensar en cambiar su matriz de hacienda. Una utopía en la Argentina actual
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