"El verano oxida al cuerpo", dijo el doctor Rubén Mühlberger. La explicación del especialista en una nueva visita a Infobae encontró marcados puntos críticos para destacar y afirmar su posición, ya que en la temporada estival se suelen comer alimentos fuera de lo lo habitual (medialunas, frituras, asado y, sobre todo, se toma más alcohol). "Es bueno realizar la dieta de los tres días, en el que el único objetivo es volver a lograr la figura anterior", expresó el experto.
También conocida como "dieta lifting", permite desintoxicar y bajar la oxidación celular al igual que los radicales libres del organismo. Además, se adquiere una turgencia dérmica, atenúa las arrugas finas y le brinda a la piel un lindo brillo y un mejor aspecto. "Se busca que la piel muestre todo lo contrario a cuando una persona se excede con las comidas", dijo el médico.
La rutina que dura sólo 72 horas tiene alimentos esenciales que se deben incluir en las comidas diarias (algunos hasta se repiten en las mismas 24 horas): son el pollo, pescado (salmón y atún preferentemente), huevos, vegetales y frutas. "Se deben tomar casi dos litros de agua por día y evitar por completo el café, los lácteos, las gaseosas, golosinas y el alcohol", contó Mühlberger.
La base de la dieta, principalmente, es el salmón, que debe consumirse hasta dos veces por día. Es muy beneficioso para la piel, ya que contiene ácidos grasos esenciales que mejoran la luminosidad, firmeza y apariencia dérmica. Los resultados que se esperan al finalizar el tercer día de la dieta están relacionados con la reducción de la hinchazón, redefinir los contornos faciales, afirmar la línea de la mandíbula y aumentar de forma notable la luminosidad cutánea.
Como colación, Mühlberger recomendó consumir almendras, avellanas o frutos secos
"En la dieta lifting son fundamentales las proteínas de alto poder biológico ya que por ejemplo el pescado promueve el rejuvenecimiento por su contenido fosfolípido y además genera una buena elasticidad en la piel", dijo el médico.
Mühlberger explicó que "la proteína debe estar en todas las comidas y, de ser posible, acompañada de una fibra vegetal". Es importante que la ingesta de alimentos se haga cada tres horas, en donde las frutas permitidas son la frutilla, los arándanos y el melón. Debe estar acompañada de una fibra vegetal. Es muy importante hacer permanentemente la ingesta cada tres horas. Las frutas permitidas son: las frutillas, los arándanos y el melón.
El menú perfecto para esta "dieta express"
- 300 ml de agua mineral
- Tortilla u omelette de tres claras con una yema
- 200 gr de cereales aptos para celíacos o avena laminada natural sin azúcar hervidos
- Un trozo de melón blanco y un puñado de arándanos o frutos del bosque
- 300 ml de agua mineral
- Un trozo de salmón blanco o pollo a la plancha o grill
- Otra opción es atún o sardinas en lata
- 400 gramos de lechuga con oliva y limón
- Un trozo de melón blanco y frutos del bosque
- 300 ml de agua mineral
- 60 gramos de pechuga de pollo fileteada
- 4 avellanas
- 1/2 manzana verde
- Pescado grillado nuevamente (no más de 150 gramos)
- 400 gramos de lechuga con oliva y limón
- 250 gramos de brócoli o los vegetales recomendados al vapor con limón y oliva
- Un trozo de melón y frutos del bosque
- 300 ml de agua mineral
- 60 gramos de pechuga de pollo
- 1/2 manzana o pera o media palta pequeña
- 3 aceitunas o 4 almendras
- 300 ml de agua mineral
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