Fotos: una breve historia de lo que comen los ricos y los pobres

El fotógrafo Henry Hargreaves ganó una importante reputación por sus llamativas imágenes que hacen reflexionar sobre los alimentos.

Su último trabajo, titulado Power Hungry, es un buen ejemplo de que la comida puede jugar un papel importante a la hora de poner de relieve las desigualdades sociales.

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Las imágenes muestran las diferencias entre las dietas de los ricos y los pobres en distintas épocas de la historia. El artista hace un repaso que comienza en el Antiguo Egipto, sigue con el Imperio Romano, la Francia prerrevolucionaria y termina en la Corea del Norte moderna, la Siria actual y lo que se consume en Estados Unidos.